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食品生物技术专业面向社会,立足粤西,服务粤西经济建设,培养德、智、体等方面全面发展,掌握生物技术学科的基本原理和专业知识,能胜任生物产品的生产和研发、检验以及质量控制管理、销售和服务等工作,具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、较强的实践能力和创新能力以及一定的国际视野,能面向未来的高技能人才。

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